Rabarberu zelteris ar džinu
Atvēsinošs. Svaigs. Ar Latvijas mežu, pļavu un rabarberu lapu ēnu smaržu. Tas rabarberu zelteris ar džinu.
Kokteilis, kurā sajutīsi kadiķa sīksto rūgtenumu, kas atmaigst, rabarberu zeltera skābeni saldajai dzirkstij glāzē pievienojoties. Lasi zemāk, kā pie veldzējošā garšu virpuļa nonākt.
Sastāvdaļas (1 kokteilim ~ 200ml):
džins 40ml (receptē izmantots Latvijā radītais @obdogin, kam ārkārtīgi bagāta garšu buķete, pateicoties 22 sastāvdaļām, kas Latvijā ievāktas)
rabarberu zelteris 150ml
timiāna sīrups 20ml
bumbiera šķēle
kadiķa zars
ledus 6 kubiņi
ogas pēc izvēles
Pagatavo kokteili:
Glāzē ieber ledu. Ielej džinu, timiāna sīrupu, ielej rabarberu zelteri. Visu apmaisi, lai garšas saspēlējas. Ieliec bumbiera šķēlīti, kadiķa zaru, arī smitsērkšķus un brūklenes vai citas ogas, ja vēlies bagātīgāku garšu piedzīvojumu. Baudi vēsu un izgaršo Latvijas dažādību!
Kur iegādāties?
Gan zelteri, gan džinu iespējams iegādāties
Valmiermuižā
Valmiermuižas alus tirgotava līdzās alus darītavai
Dzirnavu ielā 2, Valmiermuižā (skatīt kartē).
Rīgā
Valmiermuižas alus tirgotava Rīgā
A.Briāna ielā 9a, „Valdemāra pasāža”, Rīgā (skatīt kartē).
