Latvijas BIO cidoniju zelteris
Atceries to bērnības garšu, kad svinībās tika sacepta maizīte, gatavota mājas kūka un citi kārumi, saaicināts pulks draugu, kam galdā cēla spirdzinošu cidoniju zelteri no nule plūktām cidonijām. Lūk, esam nolēmuši atgriezt šo bērnības garšu.
Tā ir tīra Latvijas garša: ūdens, ogas, nedaudz cukura. Nekā lieka. Ūdeni iegūstam no Valmiermuižas 120 metru akas dzīlēm, ko spirdzinājumam bagātinām ar ogļskābo gāzi.
Cidoniju sīrupa darīšanā tiek izmantotas tikai Kurzemē un Vidzemē bioloģiski audzētas „Nordic Quince” šķirnes cidonijas un bioloģiskais cukurs. Zelteris nesatur mākslīgus saldinātājus un aromatizētājus.
Valmiermuižas alum šīs garšas darīšanā ir piešķirts BIOLOĢISKĀS LAUKSAIMNIECĪBAS SERTIFIKĀTS Nr. 05-005-2014/P-03.
To iesakām baudīt atdzesētu +5 grādu temperatūrā (no ledusskapja), lai izjustu spirdzinošu Latvijas vasaras garšu.
Kur iegādāties?
Zelteri iespējams iegādāties abās Valmiermuižas tirgotavās.
Valmiermuižā
Valmiermuižas alus tirgotava līdzās alus darītavai
Dzirnavu ielā 2, Valmiermuižā (skatīt kartē).
Rīgā
Valmiermuižas alus tirgotava Rīgā
A.Briāna ielā 9a, „Valdemāra pasāža”, Rīgā (skatīt kartē).
Veikalos Stockmann, SKY, Riga Spirits&Wine Outlet
Visā Latvijā
Veikalos top!, RIMI, Citro, Elvi, Gemoss.
