Latvijas mežogu zelteris

Atceries, kad svelmainā vasaras dienā iespruki piemājas mežā atveldzēties zem platajiem koku zariem un līdzi paķertajā kurvītī plūci sulīgās meža ogas – vienu groziņā, vienu mutē! Nu lūk, esam nolēmuši atgriezt šo bērnības sajūtu, iepildot pudelītē spirdzinoši svaigo meža garšu.

Tā ir tīra Latvijas garša: ūdens, ogas, nedaudz cukura. Nekā lieka. Ūdeni iegūstam no Valmiermuižas 120 metru akas dzīlēm, ko spirdzinājumam bagātinām ar ogļskābo gāzi. Zeltera gatavošanā izmantotas melleņu, aveņu, dzērveņu sulas, kuras iegūtas no Latvijas mežos vāktām ogām. Sulas ņemam no zemnieku saimniecības „Rūķīšu tēja”, kas atrodas Dobeles novadā. Mežogu zelteris nesatur mākslīgus saldinātājus un aromatizētājus.

Iesakām baudīt atdzesētu +5 grādu temperatūrā (no ledusskapja), lai izjustu spirdzinošu Latvijas vasaras garšu.

---